ホットプレートで作る石焼風ビビンバです。
ニンニクとショウガのみじん切りをゴマ油で炒めて香りを出し、
ミンチを入れて火が通ったらゴハンを投入。
ザク切りにしたほうれん草（又は小松菜）とキムチを入れて炒めます。
塩コショウとコチュジャンで味をととのえて、最後に半熟目玉焼きを
のせて出来上がり。






家族に大好評ですので、忙しい時にどうぞ。